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まるごとナットク!漁師料理マメ知識

古今東西 漁師のひみつ


さてあなたは何問正解するかな?コレッ!と思う答えをクリックしよう!
問題 その壱

漁師料理の中でも、漁師が船上での腹ごしらえとして食べていた料理をとくに何料理と呼んでいた?


 1:舟料理   2:波料理   3:沖料理   4:磯料理

問題 その弐

江戸時代よりも遥か昔、丸木舟や和船で漁に出ていた時代、漁師が釣った魚を刺身で食べるとき、
醤油ではなく主に何をつけて食べていた?


 1:砂糖   2:   3:酒粕   4:味噌